Tutte le NEWS

Settembre 22, 2022

Metodi di cottura? A ciascuno il suo! – a cura della Dott.ssa Elisa Cappannella, Biologa Nutrizionista – Farmacista

La cottura è un processo che sfrutta le alte temperature per trasferire calore ai cibi, determinando una serie di trasformazioni fisiche che in alcuni casi sono necessarie per rendere commestibile l'alimento. Ogni metodo di cottura influisce in modo diverso sulla struttura degli alimenti e sulle loro proprietà nutrizionali e organolettiche.

Settembre 19, 2022

Glutine: a chi fa male? Dott.ssa Elisa Cappannella, Biologa Nutrizionista-Farmacista

Si stima che i celiaci in Italia siano il 6% della popolazione, ma il 20% degli italiani acquista alimenti senza glutine. È il risultato di una moda e di un'informazione non corretta. Partiamo dall'inizio: che cos’è il glutine?

Giugno 23, 2022

Il Kefir | Dott.ssa Elisa Cappannella | Centro Medico Polispecialistico CMed

Il Kefir è un alimento originario del Caucaso. Esistono due tipi di Kefir: il Kefir d'acqua e il Kefir del latte. Si può preparare anche con latte vegetale, o con acqua.

Giugno 3, 2022

LA PROTEZIONE SOLARE – a cura della Dott.ssa Valentina Langella, medico estetico

Stiamo per entrare nel vivo della stagione più calda dell’anno ed è conveniente ricordare alcune semplici regole, perchè per ottenere un'abbronzatura "divina" e proteggere la nostra salute bisogna evitare prima di tutto le famose macchie di leopardo e pelle bruciata che certamente impediscono di raggiungere il risultato e mettono a rischio il nostro benessere.

Novembre 29, 2018

Come scegliere il corso di accompagnamento ai 9 mesi di gravidanza | Centro Medico CMed and Partners

Un corso preparto non deve assolutamente essere una lezione scolastica sui vari argomenti relativi alla gravidanza e al parto, ma deve necessariamente prevedere il confronto attivo tra le coppie partecipanti sugli argomenti proposti. Attraverso la condivisione vengono affrontate ed elaborate le paure più comuni dei futuri genitori.

Novembre 29, 2018

Ginnastica dolce e fitball in gravidanza | Centro Medico CMed and Partners

Nell'ambito delle attività proposte alle future mamme si consiglia anche il corso di di ginnastica dolce con fitball o birthing in gravidanza.