Giugno 8, 2020

La Dieta Chetogenica – a cura della Dott.ssa Valentina Langella, medico estetico

Abbiamo intervistato la Dott.ssa Valentina Langella, medico estetico presso il Centro Medico CMed di Roma. Dott.ssa in cosa consiste la dieta chetogenica?

Novembre 30, 2020

Perdere peso con la dieta chetogenica – a cura della Dott.sa Enrica Salomone, endocrinologa, e della Dott.ssa Silvia Testa, dietista

La dieta chetogenica è una strategia nutrizionale basata sulla riduzione dei carboidrati alimentari, che "obbliga" l'organismo a produrre autonomamente il glucosio necessario alla sopravvivenza e ad aumentare il consumo energetico dei grassi contenuti nel tessuto adiposo.