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Il Kefir è un alimento originario del Caucaso. Esistono due tipi di Kefir: il Kefir d'acqua e il Kefir del latte. Si può preparare anche con latte vegetale, o con acqua.
È vero che mangiare la frutta secca aumenta la glicemia? c'è differenza tra la frutta secca e frutta disidratata? Distinguiamo tra frutta secca oleosa (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, anacardi, pinoli, ecc.), ricca di grassi benefici, minerali e vitamine e quella zuccherina o essiccata (uva passa, fichi, prugne, albicocche secche, datteri, ecc.) che, praticamente, è frutta fresca più "concentrata" nel senso che viene "eliminata" una parte di acqua.
Un breve test a prevalenza di risposte per conoscerti meglio a tavola.
Si sente spesso parlare di alimenti più o meno indicati per chi soffre di disfunzioni tiroidee. Ma esistono delle evidenze scientifiche che possono giustificare questi consigli dietetici? E ci sono integratori alimentari utili e sicuri?
Il Dott. Alessandro Cavaliere è un medico chirurgo ginecologo e endoscopista, responsabile del Polispecialistico Cmed in via Panama a Roma e referente sezione endometriosi nella clinica Fabia Mater. Da anni lotta per la cura e la prevenzione dell'endometriosi.
Il Dott. Cavaliere, non nasconde però che anche la sostenibilità ambientale ed economica è molto vicina ai suoi ideali.
Ci risiamo. Tornati dalle vacanze, tutti a pesarsi. E via con le crisi di coscienza. Quest’anno, però, cerchiamo di non farci sopraffare dall’ansia e vediamo alcune cose (di buon senso) da fare ed altre da evitare. Cominciamo da queste ultime.
Arrivano l’estate e il gran caldo: è necessario bere di più? E se sì, quanto, e cosa? Al supermercato possiamo acquistare un’infinità di bevande che, oltre ad idratarci, possono fornirci nutrienti benefici ma anche altri non troppo salutari o comunque da ingerire in quantità moderata. Impariamo a bere seguendo la piramide dell’idratazione.
Circa il 10-15% dei casi di infertilità maschile e l’8-10% dei casi di infertilità femminile sono associati a cause genetiche, che possono includere alterazioni cromosomiche o mutazioni di singoli geni.
Cicatrici pregresse, dolori addominali, ernie, emorroidi post-partum, diverticolite: 5 domande, 5 riposte – intervista alla Dott.ssa Sara Di Carlo, MD, PhD, Specialista in Chirurgia dell’apparato digerente ed endoscopia digestiva