Un’idea semplice e veloce per una colazione sana e proteica

UN'IDEA SEMPLICE E VELOCE PER UNA COLAZIONE SANA E PROTEICA

Un'alimentazione sana deve prevedere una colazione sana.

La colazione è un appuntamento fondamentale per garantire il giusto apporto calorico nel corso della giornata, di studio o di lavoro, ne assicura e ne migliora la qualità e non va mai saltata!

Previene le malattie, modula il senso di sazietà durante la giornata ed è indispensabile in una dieta equilibrata.

Per conservare (o riprendere) questa buona abitudine ed evitare preparazioni e alimenti confezionati ecco una ricetta veloce, nutriente e...salata!


Pancakes Proteici......

.............per una colazione salata , sana e nutriente

Ingredienti (per una persona)

  • 150 g di albumi
  • 60 g di yogurt greco magro naturale
  • 40 g farina di avena o fiocchi d’avena
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • Sciropppo d’acero o marmellata q.b.
Pancake
Per conservare (o riprendere) questa buona abitudine ed evitare preparazioni e alimenti confezionati ecco una ricetta veloce, nutriente e...salata!

Procedimento

  • Versate gli albumi in una ciotola e iniziate a mescolare fino a farli diventare un po’ spumosi.
  • Aggiungete lo yogurt greco e amalgamate bene il tutto;
  • Unite il succo di limone, il bicarbonato e la farina a pioggia, sempre mescolando, fino ad avere un composto liscio e senza grumi;
  • Scaldate una pentola antiaderente e versate un mestolino della pastella; lasciate cuocere un paio di minuti;
  • Girate e cuocete ancora un paio di minuti;
  • Servite accompagnando con sciroppo d’acero o marmellata.

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L'equipe medica di Cmed, Responsabile Dott. Alessandro Cavaliere, ginecologo, è formata da uno staff di specialisti, medici consulenti, esperti in tutti i settori di interesse che può rispondere alle vostre domande. La nostra Segreteria è a Vostra disposizione per prenotare visite specialistiche, test, ecografie, screening ed esami.

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